「やせて、キレイになりたい！」女性にとって
美BODYのキープは、一生のテーマ。

ダイエットをするにあたって、今回は日本の歴史。
平安時代〜戦国時代のゴハン事情を、ひも解いてみました！

平安時代は健康のために、庶民は雑穀米を食べていたそうです
今のダイエットフードと似ていますね。
ゴハンの歴史をふり返って、ダイエットに活かしてみましょう。

平安フードから学ぶ、ダイエット

平安時代は、794年から400年もの長い間続きました。長いですね。
この時代の主食は、玄米。ヘルシーでした！

平安時代は、肉食が禁止でしたし、貴族はともかく庶民の中で
太っている人はいませんでした。

どんなゴハン事情だったのでしょうか？
まずは、貴族のメニューを見てみましょう。

平安貴族のゴハン事情

平安貴族のゴハンって、けっこう令和の時代のゴハンメニューと似てました。

貴族の主食は、まず「お米のごはん」
ただし、この時代はお米がスーパー高級食材だったために「うるち米」を加えた
「強飯」（こわいい）と呼ばれる、ちょっと固めのゴハンを主食としていたそうです。

また平安の貴族は、飲み会が大好き！
ちょっと、この辺りも現代と似ていますね。

頻繁に酒宴イベントを開催しては、「高盛り」と呼ばれる、富士山デザインのように
高く盛られたゴハンを、ゲストへのお食事メニューとして提供していました。

おかずは、お魚が中心のメニュー。
海から遠い場所の京都などでは、「淡水魚や魚介類・海藻」の干物や、塩漬けを食べていたそうです。
お肉はスズメやハト、クマやイノシシ等がメイン。

平安中期には、仏教伝来により、肉を食べることが国からの命令で
禁止されていた時代もありました。

平安貴族は贅沢すぎて糖尿病も

平安貴族は一日三食、ゴハンを食べていました。
令和の今と、同じですね。

貴族の間では、「食欲を見せるのは、みっともない事」という美学があったので
食べる時間や食べ方の順番までなど、細か〜いルールがあったんですよ。
ちょっと、面倒くさそうですね。

平安貴族は、毎日贅沢メニューのご飯をたべていたプラス
塩漬けの加工食品をよく食べており、塩分もかなり摂取していました。

これ、ちょっと現代に通じるものがありますね。
あまり動かず、運動不足な貴族もたくさんいた為に
「糖尿病」や「脚気」という、病気になる人も多かったとか。

脚気は「ビタミンB1」が欠乏すると、発症する病気。
この時代、庶民は雑穀米を食べていた為に、ビタミンB1をしっかり吸収していて
脚気になる人は、まずいなかったそうです。

雑穀米って、本当に健康的なメニューだったのでした。
そして動かず、加工食品ばっかり食べるのは、どの時代でもNGなんですね〜！
とっても参考になりました。

運動する習慣がなく、自宅で短歌を綴っていた時代
スマホ使うか、リモート作業で、あまり外に出ず。でも飲み会はいく。
といった現代の日常と、ちょっと既視感がありますね。

とりあえず加工食品と飲み会は、回数を考えて
ヘルシーな生活を心がけた方が、ダイエットには良さそうですね！

平安庶民は、雑穀米でヘルシーメニュー

平安時代の庶民は、アワやキビといった雑穀米がメインのごはん。
雑穀をおかゆのようにして、食べていたと伝えられています。

庶民の食事回数は、１日２回
午前10時に、朝食を
午後16時に、夕食を食べていました。

庶民の暮らしは貧しく、とても質素な食事でした。
子ども達は栄養失調により、7才までになくなってしまう場合が、とても多かったそうです。大人の平均寿命も、30才くらいだったとか。これはちょっと哀しいですね。

贅沢すぎる暮らしも問題ですが
短命になるほどの貧しすぎる暮らしでは、生きていけません。

魚中心の食事ですと、栄養失調になってしまうので
やはり、お肉も必要なんですね。

たまには、ストレス解消も兼ねて、焼肉もいっときましょう！　
もちろん、食べた後は軽い運動がオススメです。

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令和には、平安時代と違って「文明の利器」がありました
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食事制限しなくても、スリムになれる方法があったんですね！
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エステティシャンに愛用されているマシンなので、信用がおけます。

もちろん、スリムになる為には
生活習慣を整えたり、睡眠をたっぷりとったり、ドカ食いに気をつける、などの「太らないための基本的なルール」は実行した方がいいですが
それでも自力で痩せるって、けっこう大変なコト。

専門のエステマシンを使う事で
「痩せやすい体質」に、変化できるんです。

雑穀米ばかり食べなくても、ボディの引き締めはできる、令和の時代。
現代のマシンを上手に使って

古の時代の「よき所」を吸収し
もっとキレイを、目指しましょう！